Concours National de la meilleure galette 2018

今年9月にフランス・ブルターニュで行われるガレットコンテストに店長の菊田が参加致します。

夙川にガレット専門店「クレープリー・ルポ」をオープンさせ、おかげさまで2018年8月に開店5周年を迎えます。

たくさんの方にガレットの魅力を伝えたいと、日々研究を重ねながらガレットを焼いてきましたが、もっとレベルアップするにはコンテストに出場して第三者の評価を聞き、現在地を知り、そして課題をしっかり見つめてこそ前に進めると考えました。

そこで、フランスで行われるコンテストに出場することにしました。
フランスではガレットの勉強もしっかりしてきます。

さらに美味しいガレットを作るため頑張ってまいります。
皆様の応援が力になります。
ぜひご声援のほどよろしくお願い致します!

※ このプロジェクトに関してはクラウドファウンディングも行っています。
 よろしければぜひご支援またはシェアをしていただけますでしょうか。
 よろしくお願い致します!

 FAAVO兵庫「ガレットの魅力をたくさんの人に伝えたい!」