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ガレットレッスン

Galette Lessson

Date : 不定期開催(要予約)
Title : ガレットレッスン(体験教室・一般向け)
Comment :

(1) ガレット生地の作り方

(2) ガレットの焼き方

(3) ガレット・コンプレットの作り方(オプション)

(4) ガレット・オ・ショコラバナヌの作り方(オプション)

生地だけ作る基本のガレットレッスン(1)+(2) 4,950円

ガレット・コンプレット(食事系ガレット)を作るレッスン(1)+(2)+(3) 7,700円

ガレット・オ・ショコラバナヌ(デザート系ガレット)を作るレッスン(1)+(2)+(4) 7,480円

ガレット・コンプレット(食事系ガレット)とガレット・オ・ショコラバナヌ(デザート系ガレット)両方を作るレッスン(1)+(2)+(3)+(4) 9,900円


詳しくは問い合わせフォームからお問い合わせください

Galette Pro Lessson

Date : 不定期開催(要予約)
Title : ガレットプロレッスン(プロクレピエ養成レッスン)
Comment :

・これからガレット専門店をやってみたい

・既に営業しているお店でガレットを新メニューに加えたい など

プロ向けガレットレッスンのご相談も受け付けております

ガレットの基礎知識から生地の作り方、焼き方、基本のメニュー、必要な調理器具やオープンに向けた準備なども、色々ご相談ください


まずは問い合わせフォームからお問い合わせください

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